De voedselindustrie heeft grote plannen met nanotechnologie voor onze voeding. Verpakkingen houden bacteriën buiten, nanodeeltjes in ons voedsel verbeteren de eigenschappen of laten ons zelfs afvallen.
Maar wil de consument eigenlijk wel graag nanodeeltjes in zijn voedsel? En zo ja, onder welke voorwaarden? Kortom, wat wil de consument wel in zijn voedsel en wat niet?